Moin

Moin, biologische Backwaren GmbH wurde von Hans-Paul Mattke gegründet. Da er fand, dass die Arbeitszeit eines Bäckers nicht mit dessen Lebensrhythmus einhergehen, entwickelte er die Idee vom TK-Brötchen. Ursprünglich richtete sich das Angebot an Bäckereien, die sich mit den TK- Backwerken in Bio-Qualität ein Stück Entlastung für ihre Backstuben versprachen. Seit 2001 bietet Moin auch…

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Moin – 6 Bio Sonntags Krustis

Gestern morgen gabs die Bio-Sonntags Krustis von Moin zum Frühstück. Die 6 Brötchen sind tiefgekühlt und kosten 2,99 Euro. Die Brötchen sind schön knusprig aus dem Ofen und man konnte sie sogar noch am nächsten Tag super gut essen. Mehr über Moin könnt ihr hier erfahren.…

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Rapunzel – Nussmus Dressing

Heute gabs zu mittag nen leckeren Salat. Normalerweise mag ich Dressing einfach nur mit Essig und Öl. Doch Rapunzel bietet ein Nussmus-Dressing an, das sich auch recht interessant anhörte. Man muss das Mus, das aus Sesam, Mandel, Cashew und Kürbiskernen besteht, muss einfach mit Olivenöl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer angerührt werden. Ich finde, diesen…

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Spielberger Mühle – Emmer-Vollkornmehl

Mein Mann hat die Tage ein Brot aus einem Gemisch aus dem Emmmer-Vollkornmehl der Spielberger Mühle und aus Maismehl gemacht. Das Rezept dazu haben wir aus einem tollen Kochbuch (Andreas Viestad: Die echte Landküche:saisonal,frisch,naürlich). Dafür wird der Brot in einer ofenfesten Form im Ofen gebacken. Der Teig wurde sehr gut,sehr fluffig,das Brot hinterher war sehr…

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FINIgrana Naturkosmetik

FINIgrana ist eine Firma, die Naturkosmetikprodukte herstellt, die BDIH zertifiziert und vegan sind. In meinem Probepaket fand ich folgende Artikel: Reine Bio-Sheabutter (15 ml) Bio-Karite-Creme (15 ml) Bio-Kakao-Balm (15 ml) Bio-Sheakolade (15 ml) Weitere Infos zu Finigrana, die zu Treibholz gehört, gibt es hier.…

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Byodo – Vegane Mayo

Gestern abend gabs zu Pommes die vegane Mayo von Byodo. Ich muss sagen, ich bin begeistert. Sowohl die Farbe als auch die Konstistenz erinnern sehr stark an ‘normale’ Mayo. Sogar mein Freund, als Niederländer prädestiniert fürs Mayonnaise testen, findet den Geschmack sehr überzeugend. Also eine super Alternative für Veganer zur ‘normalen’ Mayo. Mehr Infos zu…

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Byodo

In dem Byodo-Paket fand ich folgende Artikel: – Sommerdinkel Volanti – Olio di Oliva fruttato – Vegane Mayo – Ingwer-Birne-Balsam – Schoko-Disk – Grill- und Fondue Senf Byodo Feinkost wurde 1985 gegründet und der Name bedeutet “gemeinsamer Weg” (japan.) Das Sortiment umfasst ausschließlich Bio-Produkte, zudem tragen einige der Produkte auch zusätzlich das “Bioland”-Zeichen. Byodo erklären…

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DeKene Kaffee – Peru und Orang Utan Kaffee

Heute morgen gab’s die Sorten ‘Peru’ und ‘Orang Utan’ zum Wachwerden. Bei beiden Sorten handelt es sich um milden Kaffee. Gut hat mir der ‘Orang Utan’ Kaffee geschmeckt. Er hatte noch ch eine kleine schokoladige Note. Der Kaffee ‘Peru’ war schön mild, aber der ‘Orang Utan’ Kaffee hatte einfach noch eine besondere Note. Mehr zur…

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Rapunzel – Antipasto della nonna

Heute Mittag gab es das ‘Antipasto Dell nonna’ von Rapunzel. Der Geschmack ist gut, sehr tomatig, die Gemüsestückchen sind sehr knackig und in schöne kleine Stückchen geschnitten. Doch unter einem Antipasto habe ich mir etwas anderes vorgestellt. Ich würde es eher als Gemüseeinlage in einer Tomatensauce verwenden. Weitere Infos zu Rapunzel findet Ihr hier.…

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Rapunzel

Rapunzel wurde 1974 mit dem Ziel gegründet, gesunde Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau zu verkaufen. Heute ist ‘Rapunzel’ einer der größten Hersteller von Bio-Lebensmitteln auf dem deutschen Markt. Neben Bio-, werden auch Demeter Produkte angeboten. Weitere Infos zu Rapunzel findet ihr hier…

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